當?shù)谒募o冰川在地球上肆虐的時候,在無量山跌宕起伏的避難所里,群峰擁抱著丘陵河谷,來自孟加拉灣的暖濕氣流安撫著草木生靈。郁郁蔥蔥的被子植物聽到了森林的贊歌,于是生出了許多快樂的枝丫,長出了柔美的綠葉,人類叫它們寬葉木蘭。它們是被子植物之源,是山茶目、山茶科茶樹及茶種的始祖。

穿越了3540萬年的時光,這些來自茫茫第三紀的寬葉木蘭,在普洱市景谷盆地以化石的姿態(tài)橫空出世,啟迪著人們將它與生長在普洱境內的眾多野生型、過渡型、栽培型古茶樹串聯(lián)起來,使得普洱大地成了世界上唯一保存茶類植物垂直演變完整鏈條的地方,從古至今的茶樹遺傳生物鏈在這里得以充分留存和展示。

千百年來,經(jīng)過一代又一代人胼手胝足的開拓,這一片飽含著時間和大地深處悠遠芳香的綠葉,在你中有我,我中有你的歷史演繹中,終于與一片大地水乳交融——“普洱”,從此成了一片綠葉與一座城市共同的命名。

曾經(jīng)的輝煌與沒落
這里自古就是天高皇帝遠的地方,名副其實的“九州”邊緣。保存至今的清道光《普洱府志》和普洱府城圖,真實地描繪了普洱府城的實況:府城坐北朝南,東連綿袍山,西至普洱山,北枕鳳凰山,南面玉屏山。城圍有三里三,氣勢不凡。城中車水馬龍,商號林立,其間的眾多會館顯赫一時,數(shù)得出來的就有:江西會館、徽州會館、兩湖會館、秦晉會館、兩廣會館、四川會館、昆明會館、玉溪會館、石屏會館、等數(shù)十家會館。

來自全國各地、甚至世界各地的客商在普洱府集散,單是西藏的馬幫商隊,每年就有數(shù)千人之多。普洱茶從周邊的茶山運抵,從古六大茶山向這里聚集、加工、制作、交易。一隊隊馬幫,馱著大包的普洱茶啟程,熱火朝天地吆喝著,走向各個方向的茶馬古道,一直走向西藏、內地、京城的宮廷、東南亞、甚至漂洋過海,到達遙遠的歐洲宮廷和貴族們的餐桌上。

“繁盛時期的普洱府城不僅是中國西南地區(qū)的政治、經(jīng)濟中心之一,也是一個以“普洱茶”把眾多的地域、民族、語言、文化、宗教奇妙地聯(lián)系在一起的古典大城。

以文化人,喚醒沉睡的葉芽
由于歷史原因,普洱茶在傳承發(fā)展的時間連線上,產(chǎn)生了半個多世紀的斷代。進入20世紀的90年代,為了彌合普洱茶歷史斷層留下的巨大縫隙,有學者開始對散落的歷史素材和線索進行梳理。

茶馬古道的興起以及學者的大力宣傳,讓沉寂多年的普洱茶再次回歸到大眾視野中。如今,普洱茶已經(jīng)成為家喻戶曉的上佳飲品。不過和以前的一茶一城不同,如今的普洱茶不再只是普洱城的代表,它已經(jīng)成為云南民族特色茶文化中最重要的部分。
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