云南紅茶
云南紅茶，簡(jiǎn)稱“滇紅”，亦稱“云南功夫紅茶”，產(chǎn)于云南省臨滄、西雙版納、普洱等地區(qū)。產(chǎn)地的境內(nèi)群峰起伏，平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候，年均氣溫18～22℃，年積溫6000℃以上，晝夜溫差懸殊，年降水量1200～1700毫米，有“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”的氣候特征。其地森林茂密，落葉枯草形成深厚的腐殖層，土壤肥沃，致使茶樹高大，芽壯葉肥，著生茂密白毫，即使長至5～6片葉，仍質(zhì)軟而嫩，尤以茶葉的多酚類化合物、生物堿等成分含量，居中國茶葉之首。
1939年，云南中國茶葉貿(mào)易公司利用云南大葉種茶鮮葉，在云南鳳慶首先試制成功工夫紅茶，當(dāng)時(shí)命名云紅。1940年，采納香港富華公司建議改名滇紅。滇紅問世后，因產(chǎn)品“形美、色艷、香高、味濃”而博得市場(chǎng)贊賞，并遠(yuǎn)銷英國，期間“滇紅”還作為禮品贈(zèng)送來訪的英國女王，后在英國皇室也逐漸流行開來；以后“滇紅”不斷擴(kuò)銷到俄羅斯、波蘭、西歐、北美等30多個(gè)國家和地區(qū)，深受國際市場(chǎng)歡迎。
紅茶的功效
紅茶味甘、性溫，可養(yǎng)人體陽氣；暖胃、促進(jìn)食欲的功效特別適合虛寒體質(zhì)的人。特別是秋冬，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認(rèn)為：“時(shí)屆寒冬，萬物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”。紅茶能促進(jìn)人體血液循環(huán)和新陳代謝，有效消除疲勞。因而秋冬天喝茶以紅茶及普洱熟茶為上品。
英國皇家紅茶有限公司
在經(jīng)過一年多時(shí)間的交流、溝通，英國皇家紅茶有限公司于2011年5月正式授權(quán)昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司為中國總代表，全權(quán)代表英國皇家紅茶有限公司開發(fā)、研制中國系列茶品，旨在交流茶文化、培育茶市場(chǎng)、推動(dòng)茶消費(fèi)，尤其把云南普洱茶文化及產(chǎn)品推出去。英國皇家紅茶有限公司負(fù)責(zé)將茶產(chǎn)品推向香港地區(qū)、英國乃至歐洲地區(qū)，并有望進(jìn)入英國皇室。
葳盛茶業(yè)公司調(diào)集多方專業(yè)力量，開發(fā)出3款風(fēng)韻迷人、頗受英國喜愛的紅茶產(chǎn)品,并命名為“滇茸”，寓意云南最好的東西。希望在帶給茶愛好者來時(shí)尚氣息和感官體驗(yàn)的同時(shí)，更激發(fā)都市人生活靈感，倡導(dǎo)以自在與自信的生活態(tài)度面對(duì)都市的繁重與華麗，以輕松應(yīng)對(duì)繁忙，以創(chuàng)意化解枯燥，創(chuàng)造獨(dú)屬于自己的寫意生活。
英國皇家紅茶有限公司與昆明葳盛茶業(yè)有限公司將共同努力把云南民族特色茶文化推得更廣、傳得更遠(yuǎn)，為推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，弘揚(yáng)普洱茶文化發(fā)揮了積極的紐帶作用。英國皇家紅茶有限公司的入駐，將使云南茶文化，尤其是特色的普洱茶文化得到更好的推廣，為云南普洱茶走出國門走向世界奠定了基礎(chǔ)。英國皇家紅茶有限公司中國總代表處將在全國逐步建立代表處，并不斷弘揚(yáng)和拓展茶產(chǎn)品和茶文化特色內(nèi)涵。
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