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午后紅茶:雅俗共賞的營銷之路
作者:  文章來源:  點(diǎn)擊數(shù) 36  更新時(shí)間:2007-10-15 09:47:55  文章錄入:wzysky

      在每一個(gè)午后,當(dāng)你打開一瓶午后紅茶,你永遠(yuǎn)都不會(huì)知道下一刻要發(fā)生怎樣的驚喜和愜意,一段戀情?偶像從天而降? 
  1996年麒麟午后紅茶系列飲品進(jìn)入之中國市場。產(chǎn)品以奧黛麗赫本為形象代言人,產(chǎn)品概念與19世紀(jì)中葉英國的、午后茶的理念有機(jī)結(jié)合,平均終端價(jià)格高出統(tǒng)一、康師傅同類產(chǎn)品近1元。  
  2004年,午后紅茶系列飲品借由統(tǒng)一集團(tuán)的渠道進(jìn)行銷售。直至2006年,午后紅茶系列飲品延續(xù)正統(tǒng)的英式下午茶的定位及奧黛麗•赫本的形象代言,持續(xù)進(jìn)行傳播。 
  2007年,統(tǒng)一麒麟推出了pet瓶裝午后紅茶。麒麟公司調(diào)整了銷售戰(zhàn)略,奧黛麗•赫本形象以及代言音樂停用,借新奶茶麒麟推出全新的vi識(shí)別系統(tǒng)。在破舊立新之時(shí),統(tǒng)一麒麟午后紅茶的品牌如何涅磐重生? 
  品牌現(xiàn)狀決定品牌取向
  對于已傳播了近十年的麒麟午后紅茶,品牌形象的累積較為深厚,只有對已有的品牌資產(chǎn)進(jìn)行系統(tǒng)的梳理,分清過往品牌建設(shè)中的良莠,才能夠確保我們在營銷的二次創(chuàng)新中做出有效合理的取舍,從而確立正確的營銷突圍路徑。 
  午后茶的概念源自18世紀(jì)的英國貴族,后在英國風(fēng)靡開來,成為英國人生活中主流的餐飲調(diào)劑方式。從麒麟午后紅茶的營銷傳播中不難看出,它力圖向受眾營造一種源自英國貴族,歷久彌新百余年的高尚飲品。所以,麒麟午后紅茶的品牌核心為“正統(tǒng)英國午后茶”,這其中有三個(gè)關(guān)鍵詞“正統(tǒng)、英國、午后”,而在實(shí)際的營銷中,核心價(jià)值只能有一個(gè),不可能多點(diǎn)同時(shí)用力,所以,這三個(gè)關(guān)鍵詞中,誰能為消費(fèi)者提供最大的價(jià)值體驗(yàn)?zāi)兀恳韵轮鹨环治觯?nbsp;
  正統(tǒng):正統(tǒng)是一種稀缺資源,但能夠真正讀解正統(tǒng)的人也同樣稀缺。 
  正統(tǒng)涵蓋了歷史的厚重,工藝的講究,文化的精深。從傳播來看每個(gè)企業(yè)都在說自己正統(tǒng),所以就正統(tǒng)而言差異化不強(qiáng)。再者,作為一家日資企業(yè),說自己賣得是正統(tǒng)的英國茶,也不太說得通。其次,要把正統(tǒng)說清楚實(shí)在太難,成本實(shí)在太高。 
  從受眾來看,資訊的爆炸,生活節(jié)奏的加速,消費(fèi)者各個(gè)都是走馬觀花的高手,一個(gè)快消產(chǎn)品想讓消費(fèi)者平心靜氣地去讀解,很難;從社會(huì)整體的價(jià)值觀來看,這是一個(gè)“破神”的時(shí)代,沒有一以貫之的標(biāo)準(zhǔn),在整體經(jīng)濟(jì)繁榮的大環(huán)境下,大眾在追求“不同”。這一點(diǎn)從“超女”、“快男”的風(fēng)光無限和色彩斑斕的80一代身上不難看出。綜合以上幾點(diǎn),“正統(tǒng)”不能夠成為麒麟午后紅茶的品牌核心價(jià)值。 
  英國:外國品牌對于中國市場是有先天優(yōu)勢的,這與一段時(shí)期中國較為落后的生產(chǎn)力有著深刻的關(guān)系。但是在國內(nèi)市場外來品牌極大豐富和合資品牌的逐漸增多以及國內(nèi)消費(fèi)日趨理性的背景下,洋品牌背景的優(yōu)勢正在逐漸削弱,對跨國背景的放大已經(jīng)很難支撐產(chǎn)品及品牌的長期發(fā)展,就飲料行業(yè)而言,單靠背景也很難很好地達(dá)成產(chǎn)品的動(dòng)銷。即便百威啤酒以“經(jīng)典美國味”作為品牌訴求,也是為了讓“美國”一詞的在廣告語中只起鑒別的作用。廣告語的主干是經(jīng)典的“味”,經(jīng)典的什么味?——經(jīng)典美國味!所以,“英國”不是麒麟午后紅茶的消費(fèi)理由,只是差異化的元素。是競爭中用來區(qū)隔的,不會(huì)直接產(chǎn)生動(dòng)銷力。 
  午后:在一個(gè)慵懶愜意的時(shí)刻,雅致的客廳里,悠揚(yáng)的音樂,溫和的陽光,精美的茶具,細(xì)致誘人的甜點(diǎn),一群志趣相投的朋友,這就是一次英國下午茶的情境。是什么讓英國人趨之若鶩的迷戀了她一百年?是因?yàn)橄挛绮枧c眾不同的品質(zhì)嗎?不是,夜晚的酒會(huì)甚至周末的早餐也可以很精致。究其根本,是“下午”這個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間選擇,與其說是英國人選擇喝茶,不如說英國人選擇了“下午”,喝茶變成了享受美妙下午的載體。 
  在午餐與晚餐之間,在正午的艷陽與黑夜之間,在工作和閑暇之間,無疑,午后是一個(gè)絕妙的選擇。所以,茶還那杯茶,只是午后的時(shí)光給了我們更多的消費(fèi)理由。所以,麒麟午后紅茶品牌真正的核心是“午后”! 
  1.麒麟午后紅茶——在“午后”價(jià)值支撐下的品牌優(yōu)勢:
  顧名思義,午后紅茶是在午后大家分享的茶。,“午后”帶來的各種價(jià)值是麒麟午后紅茶所獨(dú)占的,具有獨(dú)有的優(yōu)勢。在營銷傳播中要強(qiáng)化它! 
  飲料消費(fèi)的一個(gè)高峰正是在中午到下午之間,正好處于午后紅茶涵蓋的時(shí)間范圍。所以,以“午后”為品牌的價(jià)值核心,沒有束縛產(chǎn)品的銷售,反而,通過品牌獨(dú)占的差異化價(jià)值——“午后”,將消費(fèi)者的消費(fèi)境遇牢牢鎖定。  
  利用“午后”時(shí)刻,延展演繹麒麟午后紅茶系的品牌: 
  在每一個(gè)午后,當(dāng)你打開一瓶麒麟午后紅茶,你永遠(yuǎn)都不會(huì)知道下一刻要發(fā)生怎樣的驚喜和愜意,一段戀情?偶像從天而降?一次啟迪人生的小敘?午后辦公室的離奇事件?一次發(fā)自內(nèi)心的感動(dòng)?一場仲夏午夜的狂想?------。在午后這一品牌價(jià)值符號的統(tǒng)領(lǐng)之下,我們可以創(chuàng)作很多內(nèi)核一致,形式各異的溝通工具,具有豐富的表現(xiàn)和延展空間。 
  2.“午后”在執(zhí)行中的基本原則:整合作差異,事件作投機(jī) 
  用小投入,獲得大回報(bào)的傳播,是看天吃飯,加上絞盡腦汁的創(chuàng)意,可遇不可求,單靠企業(yè)自身是制造不出來這種機(jī)會(huì)的。所以,在營銷當(dāng)中,要先取其正,后求其異。先把以“午后”為核心的局布好,在通盤考慮的基礎(chǔ)上,方可對可以攀附的事件進(jìn)行甄別和利用,這樣才能使企業(yè)的營銷資源合理支出,收到實(shí)效。 
  統(tǒng)一麒麟午后紅茶品牌對正統(tǒng)英式午后茶的堅(jiān)持沒有錯(cuò),但是一定要為它找到營銷傳播的落地點(diǎn),必須向現(xiàn)實(shí)午后環(huán)境下,產(chǎn)品帶給消費(fèi)者的種種情趣的品牌體驗(yàn)上進(jìn)行轉(zhuǎn)變,虛實(shí)映襯,雅俗得當(dāng)。 
  一個(gè)快消產(chǎn)品的“雅”,一定要蘊(yùn)含著大眾可以接受的某種“俗”。否則,不可能賣得又多又快。純粹的“雅”,只可能獲得精英階層的青睞,那樣,麒麟午后紅茶就不能稱之為快消產(chǎn)品了。這是一種雅致營銷向雅俗營銷的轉(zhuǎn)變!我期盼著,就在不遠(yuǎn)的某個(gè)午后,我與午后紅茶有一次充滿驚奇的邂逅。