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關(guān)閉窗口 目前，茶葉品種全國(guó)共有1000多個(gè)，消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣了買茶說品種而不是選品牌。歷史上兩次著名的茶葉評(píng)選，即1952年和1982年國(guó)家進(jìn)行的“中國(guó)十大名茶”的評(píng)選，都是以品種出現(xiàn)而非品牌。從而長(zhǎng)期以來在消費(fèi)者心目中形成了買茶論品種而非品牌。消費(fèi)者的這種認(rèn)識(shí)，直接影響到了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。直到現(xiàn)在，我們到茶葉市場(chǎng)上走走看，80%以上的茶莊名字依舊以茶葉品種來命名，更重要的是大部分消費(fèi)者只能說出品種卻說不出品牌。消費(fèi)者重品種茶而輕品牌茶，經(jīng)銷商更是迎合消費(fèi)者而不去引導(dǎo)消費(fèi)者選擇品牌，以至于在很長(zhǎng)的一段時(shí)間，品種茶一直占據(jù)著中國(guó)茶葉市場(chǎng)。
目前的這種重品種輕品牌的市場(chǎng)行為已經(jīng)嚴(yán)重影響了我國(guó)茶葉行業(yè)的發(fā)展。我國(guó)茶葉長(zhǎng)期以來利潤(rùn)率很低，利潤(rùn)空間很小，這也和現(xiàn)在的輕品牌的現(xiàn)狀有著密不可分的聯(lián)系。
銀聯(lián)信分析：
多年來，我國(guó)的茶葉市場(chǎng)被形象地比喻為“有姓無名”。有姓，是指有品種，如龍井、烏龍、毛峰等；無名，是指茶葉沒有自己的品牌。茶葉品牌建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于市場(chǎng)，已經(jīng)成為制約我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大障礙。
我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，擁有世界上最大的種植面積和位居第二的產(chǎn)量。但是，我國(guó)茶商品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)淡薄，茶葉資源非常分散，茶葉生產(chǎn)主要是小規(guī)模、分散化，企業(yè)創(chuàng)名牌很困難。
沒有品牌，就沒有競(jìng)爭(zhēng)力。目前我國(guó)出口茶在國(guó)際市場(chǎng)上每公斤僅值1至2美元，平均茶價(jià)比印度低4成，比斯里蘭卡低6成多，甚至比肯尼亞的茶葉價(jià)格還要低20%。當(dāng)今世界著名的茶葉品牌和大型茶葉企業(yè)，并不為中國(guó)人所擁有。被稱為世界茶葉第一品牌的英國(guó)聯(lián)合利華的“立頓”茶，年銷售額達(dá)數(shù)十億美元，一個(gè)品牌超過我國(guó)茶葉的出口總值。
品牌化程度低，已經(jīng)嚴(yán)重影響了我國(guó)茶葉的生產(chǎn)及規(guī)模效應(yīng)，主要表現(xiàn)在：
一、品牌化程度低，形成了一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
近年來，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，有個(gè)別企業(yè)為保證生存不擇手段，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)陸續(xù)出現(xiàn)了一系列的質(zhì)量問題：如為保證茶葉的色澤碧綠，在茶葉中加入帶有化學(xué)性質(zhì)的染色劑；為增加茶葉的重量和假白感，在花茶茶坯中摻入滑石粉……這些行為經(jīng)媒體曝光后，在消費(fèi)者中引起強(qiáng)烈反響，一方面人們對(duì)茶葉質(zhì)量出現(xiàn)了前所未有的信任危機(jī)；一個(gè)企業(yè)的茶出現(xiàn)問題，影響的將是整個(gè)這個(gè)茶葉品種的市場(chǎng)，這種危害是巨大的，市場(chǎng)影響也是短期內(nèi)不可能消除的。
二、品牌化程度低，在一定程度上也是技術(shù)水平低的表現(xiàn)
品牌不僅僅是一個(gè)文化的東西，文化的東西是空的，一定還要有技術(shù)的支撐，而中國(guó)茶葉企業(yè)恰恰缺少的就是技術(shù)含量。一個(gè)品牌如果要做大，必須要有技術(shù)支撐，這不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)品的技術(shù)含量上，還表現(xiàn)在新產(chǎn)品的不斷研發(fā)上。一個(gè)強(qiáng)大的品牌必須要有強(qiáng)有力的研發(fā)來支持。我國(guó)茶葉的品牌化程度低，也是我國(guó)茶葉生產(chǎn)的技術(shù)水平低的體現(xiàn)，由于我國(guó)茶葉行業(yè)的集中度較低，一些企業(yè)沒有能力進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新或者引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，從而使得產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力較弱，更沒有實(shí)力去打造一個(gè)優(yōu)質(zhì)的品牌，所以，帶給我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的負(fù)面影響也是巨大的。
三、品牌整合能力較低，也對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展不利
雖然目前中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有了一些品牌，但在全國(guó)消費(fèi)者中有一定影響力的還很少，這是因?yàn)椴璁a(chǎn)業(yè)的集中度太低。中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)一向散而小，產(chǎn)業(yè)的品牌整合能力低，這就是這么多年來茶產(chǎn)業(yè)始終沒有打造出一個(gè)很高知名度品牌的主要原因。品牌的整合能力實(shí)際上是一種資源整合、技術(shù)整合、資本整合、人才整合和市場(chǎng)整合的綜合能力，小型的企業(yè)不具備這種綜合能力，所以會(huì)存在一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
四、品牌建設(shè)滯后，也使中國(guó)茶葉市場(chǎng)魚龍混雜
在號(hào)稱東北、華北地區(qū)最大茶葉集散地的北京馬連道茶葉一條街，商家交易的基本上都是散裝茶。如果從這里買茶葉，包裝盒子以及印有各種茶葉名稱的不干膠可隨意搭配。使得中國(guó)的茶葉市場(chǎng)魚龍混雜，不利于茶產(chǎn)業(yè)的整體崛起。
因此，做大品牌，靠著龍頭企業(yè)的拉動(dòng)，實(shí)現(xiàn)茶葉經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化是中國(guó)茶行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。實(shí)施企業(yè)商標(biāo)戰(zhàn)略，打造中國(guó)茶葉品牌，已成為中國(guó)從茶葉大國(guó)走向茶葉強(qiáng)國(guó)的必由之路。
目前許多茶產(chǎn)地已經(jīng)意識(shí)到了這一問題的嚴(yán)重性，開始整合當(dāng)?shù)刭Y源，打造茶葉品牌。在品牌建設(shè)提速之后，必將對(duì)我國(guó)現(xiàn)有茶產(chǎn)業(yè)的格局產(chǎn)生沖擊。主要表現(xiàn)為：區(qū)域內(nèi)可能只留下3到5家大型企業(yè)主導(dǎo)市場(chǎng)，品牌影響力開始得到最大體現(xiàn)；在局部形成強(qiáng)勢(shì)的企業(yè)迅速圈地?cái)U(kuò)張，助推全行業(yè)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而出現(xiàn)全國(guó)性的知名品牌、企業(yè)；品牌的內(nèi)涵及文化更富人文、商業(yè)、親和；品牌產(chǎn)生更大的延展空間，品牌的認(rèn)知與傳播層次更高，品牌的美譽(yù)度與忠誠度受到更大的重視，品牌的公關(guān)及相關(guān)的信息服務(wù)行業(yè)借勢(shì)成長(zhǎng)。預(yù)計(jì)在經(jīng)歷2到3年的時(shí)間，茶業(yè)的洗牌的趨勢(shì)及格局將最終顯現(xiàn)出來。這一過程，必然是一個(gè)優(yōu)勝劣汰的過程，開始形成局部或全行業(yè)范圍內(nèi)的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)，大部分中小型茶葉生產(chǎn)廠家或?qū)⒈恢鸩教蕴?/TD>