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中國(guó)普洱茶特色文化 特色精神文化(之一)
作者:wzysky  文章來源:本站原創(chuàng)  點(diǎn)擊數(shù) 46  更新時(shí)間:2010-08-03 10:26:42  文章錄入:wzysky

 

人們?cè)趹?yīng)用茶葉的過程中所孕育出來的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素都屬于精神范疇。如人們品茗時(shí)所追求的審美情趣,在茶藝操作過程中所追求的意境和韻味,以及由此生發(fā)的豐富聯(lián)想;反映茶葉生產(chǎn)、茶區(qū)生活、飲茶情趣的文藝作品;將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合,上升至哲理高度,形成所謂茶德、茶道等等。這是茶文化的最高層次,也是茶文化的核心,主要體現(xiàn)于茶道方面。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂,是指導(dǎo)茶文化活動(dòng)的最高原則。中國(guó)茶道精神是和中國(guó)的民族精神、中國(guó)民族性格的養(yǎng)成、中國(guó)民族文化特征相一致的,成為中國(guó)民族精神、中國(guó)文化精神的組成部分之一。茶道在某種意義上即茶文化精神和茶德。

茶道是指修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù),包含茶藝、禮法、環(huán)境、修行四大要素。中國(guó)茶道精神是以一定環(huán)境氛圍為基礎(chǔ),以品茶、置茶、烹茶、點(diǎn)茶為核心,以語(yǔ)言、動(dòng)作、器具、裝飾為體現(xiàn),以飲茶過程中的思想和精神追求為內(nèi)涵的,是品茶約會(huì)的整套禮儀和個(gè)人修養(yǎng)的全面體現(xiàn),是有關(guān)修身養(yǎng)性、學(xué)習(xí)禮儀和進(jìn)行交際的綜合文化活動(dòng)與特有風(fēng)俗。茶道具有一定的時(shí)代性和民族性,涉及藝術(shù)、道德、哲學(xué)、宗教以及文化的各個(gè)方面。唐代陸羽強(qiáng)調(diào)“精行儉德”的人文精神,注重烹瀹條件和方法,追求恬靜舒適的雅趣。佛教茶禮講求安寂,幽靜是品茗、修禪的共同文化情韻;宮廷茶道富麗多彩,政治色彩尤為鮮明;民間茶事由南到北普及與興盛,使茶道極其深刻內(nèi)涵。宋代文人茶道追求的是借茶勵(lì)志的操守和淡泊清尚的風(fēng)度。明代朱權(quán)改革傳統(tǒng)茶道,認(rèn)為茶發(fā)“自然之性”,飲者要“清心神”、“參造化”、“通仙靈”,追求秉于性靈,回歸自然的境界。茶道是產(chǎn)生于特定時(shí)代的綜合性文化,帶有東方農(nóng)業(yè)民族的生活氣息和藝術(shù)情調(diào),追求清雅,向往和諧;基于儒家的治世機(jī)緣,倚于佛家的淡泊節(jié)操,洋溢道家的浪漫理想,借品茗倡導(dǎo)清和、儉約、廉潔、求真、求美的高雅精神。

中國(guó)茶道精神的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在四個(gè)方面:一為中和之道。“中和”為中庸之道的主要內(nèi)涵。儒家認(rèn)為能“致中和”,則天地萬(wàn)物均能各得其所,達(dá)到和諧境界。人們常常把這種相對(duì)的和諧作為一種理想的境界。“文質(zhì)彬彬,然君子”,人的生理與心理、心理與倫理、內(nèi)在與外在、個(gè)體與群體都達(dá)到高度和諧統(tǒng)一,是古人追求的理想。而個(gè)體與社會(huì)以及社會(huì)中各種關(guān)系的均衡、和諧、有序、穩(wěn)定的發(fā)展,則是封建君主心目中理想的太平盛世。二為自然之性。“自然”一詞最早見于《老子》:“人法地,地法天,天法道,道法自然。”這里的自然具有兩方面的意義:其一是天地萬(wàn)物,其二是自然而然的人性。就第一個(gè)意義說,它是人類生存的整個(gè)宇宙空間,它是天地日月、風(fēng)雨雷電、春夏秋冬、花鳥蟲魚等諸種現(xiàn)象。就第二個(gè)意義說,它使人們?cè)诖笞匀恢蝎@得思想和藝術(shù)啟示,是人在自然界里的升華。自然是生命的體現(xiàn),尊重自然就是尊重生命。在中國(guó)文化中,生是自然的最高品格——“天地之大德曰生”。中國(guó)文化的自然精神主要體現(xiàn)為“萬(wàn)物含生”的生命精神。從這樣的原則出發(fā),儒家不僅主張萬(wàn)物含生,而且這種生命是融會(huì)貫通的,人與自然是相連的。道家的生命氣象是明柔、寧?kù)o,但這樣的生命不是寂滅,而是與大自然打成一片。自然是道家的最高旗幟——“天地與我并生,萬(wàn)物與我合一”。在中國(guó)影響頗大的大乘佛教,主張“一切眾生,皆有佛性”,人人皆有佛性,物物皆有佛性,因此它的法界是自然的世界而不是物質(zhì)的世界。在思想主張上,中國(guó)的儒釋道旨趣相異,但基本傾向是肯定自然,肯定生生不息的生命流動(dòng)。三為清雅之美。此處不用“靜”,因?yàn)?ldquo;清”本身是和“靜”有聯(lián)系的,而且“清”可指物質(zhì)的環(huán)境,也可指人格的清高。清高之人于清凈之境飲清清茶湯,茶道之意就呼之欲出了。“雅”可以雅俗并稱,可以有“高雅”、“文雅”等多種意義。環(huán)境要雅,茶具要雅,茶客要雅,飲茶方式要雅,無(wú)雅則無(wú)茶藝,無(wú)茶文化,自然也就達(dá)不到精神文化的境界。四為明倫之禮。禮儀作為一種形式化了的行為體系,可追溯到原始社會(huì)。當(dāng)原始人的生存尚處于各種壓力之下時(shí),他們把萬(wàn)事萬(wàn)物的存在歸之于超自然存在。原始巫術(shù)儀式是人類最早的禮儀行為。而后中國(guó)數(shù)千年的社會(huì)發(fā)展史,可以說就是一個(gè)禮制發(fā)展的歷史。禮制的產(chǎn)生與中華文明、國(guó)家的形成有著直接內(nèi)在聯(lián)系。歷代封建統(tǒng)治者以“禮儀以為紀(jì)”維系著社會(huì)專制秩序的基本制度和規(guī)則,而“非禮勿視,非禮勿聽,非禮勿言,非禮勿動(dòng)”(《論語(yǔ)·顏淵》)乃是社會(huì)成員之間的交往準(zhǔn)則。

                                                                                                (未完待續(xù))

          葳盛茶業(yè)2010年出品——那卡古茶