打印本文 
關(guān)閉窗口
紫砂陶以其古樸儒雅的品質(zhì)，在中國(guó)內(nèi)地、臺(tái)灣，香港地區(qū)先后掀起了紫砂收藏?zé)岢薄Ｌ貏e是20世紀(jì)90年代，港臺(tái)地區(qū)的茶文化融入，紫砂茶具領(lǐng)域不斷擴(kuò)大。目前，以紫砂壺為首的紫砂茶具品種多達(dá)10余種。
常用的有：
1． 紫砂壺—泡茶的主要器皿。壺的大小視飲茶人數(shù)而定，泡茶時(shí)將茶葉放入壺中，再注入開水將壺蓋蓋好，茶湯泡好 后，倒入茶杯中飲用。
2． 煮水器—由水壺（多為提梁壺）和茗爐組成，用來(lái)燒開水泡茶。古代茗爐多以木炭為燃料，現(xiàn)代多為酒精爐或電爐。
3． 茶杯—飲茶湯的器具。茶杯有大小之分，大杯多用于品飲綠茶、花茶等，小杯則用來(lái)品飲烏龍茶、普洱茶等發(fā)酵程度較高的茶。杯身內(nèi)側(cè)為白釉，以便觀賞茶湯顏色。
4． 聞香杯—專門用于聞香的直筒小杯。將泡好的茶湯先倒入聞香杯，再由聞香杯倒入品茗杯，然后聞聞香杯中的余香。聞香杯為臺(tái)灣地區(qū)所發(fā)明，主要用于品飲烏龍茶。
5． 杯托—也稱杯墊，用以墊托茶杯的器具。可避免茶湯灑落桌面。
6． 蓋碗—配有蓋和托的茶碗，主要用于品飲花茶和綠茶，碗內(nèi)壁為白釉。
7． 茶荷—也稱茶則，是從茶葉罐中盛取于茶的器具，并用于欣賞干茶的外形及茶香。
8． 茶海—也稱茶盅、公道杯，用于中和茶湯，使之濃淡均勻。外形似西方咖啡具中裝牛奶的小罐子，將茶壺中泡好的茶湯先倒入茶海中，然后再分倒入客人茶杯中，使每位客人的茶湯濃淡一致。
9． 茶船—也稱茶承，匾圓的盆狀器皿。有雙層的，上層有孔，泡茶時(shí)將茶壺置于其中或上面，多余的水便存于池中。
10． 水盂—一種小型天蓋罐子，用于儲(chǔ)放廢棄之水或茶渣。
11． 茶葉罐—儲(chǔ)存茶葉的罐子。一般要求罐口密封嚴(yán)實(shí)。