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“茶”的別稱 你知道幾個(gè) |
作者:佚名 文章來源:互聯(lián)網(wǎng) 點(diǎn)擊數(shù) 0 更新時(shí)間:2017-09-09 10:23:44 文章錄入:葳盛茶業(yè) |
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“茶”并不是一直叫做“茶”的。陸羽《茶經(jīng)》記載:其字或從草,或從木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。 在古代史料中,茶的名稱很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字?!拜薄弊钟幸蛔侄嗔x的性質(zhì),表示茶葉只是其中一項(xiàng)。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,飲茶的普及程度越來越高,茶的文字的使用頻率也越來越高。后來,民間的書寫者為了將茶的意義表達(dá)的更加清楚,于是就把“荼”字減去一劃,成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。 古人茶事,總伴著風(fēng)雅,茶在詩(shī)文中,有著各種稱呼,今天杯小茶盤點(diǎn)茶在古代詩(shī)文中的幾種別稱。
這是古代用得最多的表示茶的字?!拜薄弊钤缫娪凇对?shī)經(jīng)·鄴風(fēng)·谷風(fēng)》:“誰謂荼苦,其甘如薺。”句中“荼”字是否指茶,學(xué)者推考說法不一。東漢許慎在《說文解字》中也說:“荼,苦茶也?!?/p> 茗 據(jù)說是云南某地區(qū)的“茶”之土音,大約在東漢時(shí)始用來表示茶,現(xiàn)在與茶字基本通用,為茶之雅稱。宋代蘇軾有詩(shī)云:“從來佳茗似佳人?!毕愀坳懹鸩枋矣忻骷遗_(tái)靜農(nóng)題寫的茶聯(lián):“泉烹苦茗琉璃碧,菊釀香醪琥珀黃?!?/p> 不夜侯 喝茶有醒腦提神,解除睡意之功,唐代白居易詩(shī)云:“破睡見茶功?!碧拼茑捲?shī)云:“六臟睡神去,數(shù)朝詩(shī)思清?!睍x代張華在《博物志》中說:“飲真茶令人少睡,故茶別稱不夜侯,美其功也。”五代十國(guó)胡嶠在飲茶詩(shī)中贊道:“破睡須封不夜侯。” 消毒臣 唐朝《中朝故事》記載,唐武宗時(shí)李德裕說天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮該茶一甌,澆于肉食內(nèi),用銀盒密封,過了一些時(shí)候打開,其肉已化為水,因而人們稱茶為消毒臣。唐代曹鄴飲茶詩(shī)云:“消毒豈稱臣,德真功亦真?!?/p> 滌煩子 飲茶,可洗去心中的煩悶,歷來備受贊詠。唐代《唐國(guó)史補(bǔ)》載:“常魯公隨使西番,烹茶帳中。贊普問:‘何物?’曰:‘滌煩療渴,所謂茶也?!蚝舨铻闇鞜┳?。”唐代施肩吾詩(shī)云:“茶為滌煩子,酒為忘憂君。”明代潘允哲詩(shī)曰:“泠然一啜煩襟滌,欲御天風(fēng)弄紫霞?!?/p> 清風(fēng)使 據(jù)《清異錄》載,五代十國(guó)時(shí),有人即稱茶為清風(fēng)使,盧仝的茶歌中也有飲到七碗茶后,“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生,蓬萊山,在何處,玉川子,乘此清風(fēng)欲歸去”之句。 余甘氏 宋代李郛《緯文瑣語(yǔ)》說:“世稱橄欖為余甘子,亦稱茶為余甘子。因易一字,改稱茶為余甘氏,免含混故也?!蔽宕鷯陲嫴柙?shī)中也說:“沾牙舊姓余甘氏?!?/p> 清友 宋代蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》載有“葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友,謂茶也”等句,唐代姚合品茶詩(shī)云:“竹里延清友,迎風(fēng)坐夕陽(yáng)?!?/p>
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