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滇茶杯” 助推云茶發(fā)展
作者:葳盛茶業(yè)  文章來(lái)源:本站原創(chuàng)  點(diǎn)擊數(shù) 0  更新時(shí)間:2018-06-06 16:49:44  文章錄入:葳盛茶業(yè)

“滇茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比大賽,自2016年首屆舉辦以來(lái),得到諸多人士關(guān)注。2018年第二屆滇茶杯已于5月5日至7日在臨滄工業(yè)園區(qū)拉下帷幕,6月4日第二屆“滇茶杯”獲獎(jiǎng)名茶在海埂會(huì)堂舉行新聞發(fā)布會(huì)。

據(jù)了解第二屆“滇茶杯”從全省58個(gè)縣區(qū),6個(gè)茶類(lèi)組別,387個(gè)茶企選送的813個(gè)茶樣經(jīng)過(guò)初賽,最終只有76個(gè)茶樣進(jìn)入總決賽。


其中,云南體道長(zhǎng)茶葉有限公司選送的“江邊昔歸”生普洱茶餅(357g)和帕沙古韻茶葉有限公司選送的“盛世茶香”分別以96.2的高分位居榜首并列生普組第一名,榮獲滇茶杯最高獎(jiǎng)金象獎(jiǎng)“茶王”;西雙版納自治州勐海龍園茶廠(chǎng)選送的“輝煌中國(guó)”以95.2的比分奪得熟普洱茶組第一名,折桂金象獎(jiǎng)“熟普茶王”;臨滄市鳳慶縣蒲門(mén)茶業(yè)有限公司選送的“香歸”滇紅以94分拿下紅茶組桂冠,榮獲金象獎(jiǎng)紅茶組“茶王”。


▲首屆“滇茶杯”熟茶茶王——愛(ài)隨茶香


▲第二屆熟茶組"茶王"——輝煌中國(guó)


▲第二屆生茶組"茶王"——“江邊昔歸”、“盛世茶香”

同時(shí),云南昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司選送的“茶人書(shū)壺館”獲普洱生茶組金獎(jiǎng)。


云南西雙版納乘風(fēng)號(hào)茶業(yè)有限公司選送的“班章熟茶”榮獲特等金獎(jiǎng)“茶后”稱(chēng)號(hào)。


自2016年首屆滇茶杯舉辦以來(lái),以“千億云茶,絲路飄香”為主題的“滇茶杯”云南名優(yōu)茶評(píng)比大賽已日漸成為具有影響力的云南茶業(yè)品牌賽事,獲獎(jiǎng)名茶受到全球茶商的青睞。

茶葉相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,云南作為世界茶樹(shù)原產(chǎn)地,有著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、630多萬(wàn)畝的種植面積、一二三產(chǎn)融合發(fā)展等核心優(yōu)勢(shì),云茶產(chǎn)業(yè)巨大的商業(yè)前景、高度的文化價(jià)值、深厚的民族情感,必將使云茶產(chǎn)業(yè)大有可為。


新聞發(fā)布會(huì)后,76個(gè)獲獎(jiǎng)茶樣的茶企舉行了圓桌會(huì)議,共商滇茶大計(jì),共訂滇茶質(zhì)量盟約。組委會(huì)特別提醒,茶友在購(gòu)買(mǎi)滇茶杯獲獎(jiǎng)名茶時(shí)須認(rèn)明獲獎(jiǎng)名茶上的有效“封簽”,以免致誤。

隨后展開(kāi)了張順高張芳賜茶學(xué)研究座談會(huì),兩位老先生為云茶的發(fā)展做出極大的貢獻(xiàn),在新時(shí)代傳承其精神意義重大,共同促進(jìn)云茶發(fā)展。


▲張順高老先生


張順高簡(jiǎn)介:1961年,張順高和劉獻(xiàn)榮先生前往勐海巴達(dá)大黑山考察,發(fā)現(xiàn)了野生大茶樹(shù),并于1963年在湖南《茶葉通訊》上發(fā)表考察報(bào)告,這是我國(guó)首次公布國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的樹(shù)齡最大野生大茶樹(shù),被冠以"野生型茶樹(shù)王"名號(hào),引起了國(guó)內(nèi)外茶界專(zhuān)家極大關(guān)注。

1967年至1974年,張順高受?chē)?guó)家農(nóng)業(yè)部派遣到非洲馬里援建茶場(chǎng),并栽培組長(zhǎng),歷盡艱難,完成援建茶場(chǎng)的任務(wù),被馬里授予二等國(guó)勛。

1977至1980年,張順高又赴上沃爾特考察種茶可能性,任該國(guó)茶樹(shù)試種中國(guó)專(zhuān)家組組長(zhǎng)。

1980年至1988年,張順高任云南省茶科所所長(zhǎng)期間,帶領(lǐng)干部、職工、科技人員全力推進(jìn)全省茶葉科技研究、推廣,積極主動(dòng)幫助勐??h發(fā)展規(guī)范化密植速成生態(tài)茶園。

1983年,張順高被選為全國(guó)少數(shù)民族地區(qū)先進(jìn)科技工作者代表赴北京領(lǐng)獎(jiǎng)。

1990年,調(diào)中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園工作。先后當(dāng)任中華茶人聯(lián)誼會(huì)榮譽(yù)理事、云南省茶葉學(xué)會(huì)(1981~1997)副理事長(zhǎng)、云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)理事,西雙版納州茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、顧問(wèn),國(guó)務(wù)院政府特殊津貼享受者,昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)等。

2007年4月,張順高榮獲第二屆"全球普洱茶十大杰出人物"。

經(jīng)過(guò)多年實(shí)驗(yàn),張順高大膽地提出了云南大葉茶密植速成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培新技術(shù)。1986年,又推出"生態(tài)茶園"新理念導(dǎo)向,獲國(guó)家科技成果獎(jiǎng)。 張順高主編過(guò)《馬里共和國(guó)法拉果茶農(nóng)場(chǎng)技術(shù)規(guī)范》、《西雙版納州文史資料(茶葉專(zhuān)集)》、《云南茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)范》;參編過(guò)《西雙版納國(guó)土經(jīng)濟(jì)學(xué)研究》,《巴達(dá)野生茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn)及其意義》、《論茶樹(shù)速成高產(chǎn)栽培法》、《云南茶葉發(fā)展戰(zhàn)略》、《中國(guó)茶葉戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的思考》、《生態(tài)學(xué)學(xué)習(xí)筆記》、《中國(guó)茶園建設(shè)生態(tài)之路》、《茶樹(shù)太陽(yáng)光譜考察》、《西雙版納南糯山哈尼族諾博(茶葉)文化研究》、《云南茶葉發(fā)展和我的茶海之夢(mèng)》、《茶文化與21世紀(jì)議程》等書(shū)籍。

1992年10月,他作為專(zhuān)家組成員,參與思茅地區(qū)瀾滄邦崴大茶樹(shù)考察論證會(huì)。

1993年4月,他在中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)暨中國(guó)古茶樹(shù)遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì)上交流了他與梁鳳銘副研究員合寫(xiě)的論文《古生態(tài)學(xué)與茶樹(shù)起源傳播馴化的系統(tǒng)猜測(cè)》。

1996年11月中旬,他作為專(zhuān)家組副組長(zhǎng),參與了"哀牢山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)云南省鎮(zhèn)沅千家寨野生古茶樹(shù)考察論證會(huì)",提出了"凈光合值法"類(lèi)推測(cè)算出了千家寨古茶樹(shù)樹(shù)齡。 他與梁鳳銘副研究員合寫(xiě)的論文《普洱茶和普洱茶文化》、《茶文化是茶葉生產(chǎn)力》發(fā)表在《云南茶葉》等雜志上,生平簡(jiǎn)歷入載《中華當(dāng)代茶界茶人辭典》, 促進(jìn)了云南民族茶文化走向全國(guó),走向世界。


▲張芳賜老先生


芳賜簡(jiǎn)介:一、創(chuàng)建云南農(nóng)大茶學(xué)專(zhuān)業(yè)。1972年,受命組建云南農(nóng)大茶學(xué)專(zhuān)業(yè),于1973年開(kāi)始招生。茶學(xué)專(zhuān)業(yè)至今已畢業(yè)2000多名學(xué)生。

二、五十余年來(lái),在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表研究論文20余篇,主要有《云南山茶屬二新種》、《中國(guó)大茶樹(shù)》、《云南各民族飲茶習(xí)俗》、《云南山茶屬新變種--邦崴茶》、《祖國(guó)名茶--昆明十里香》、《云南茶樹(shù)品種資源及利用意見(jiàn)》等。參加《茶樹(shù)原產(chǎn)地--云南》一書(shū)的編寫(xiě),以大量的調(diào)查事實(shí)和科學(xué)論據(jù),無(wú)可辯駁的證明了云南是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地。參加了全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《茶樹(shù)育種學(xué)》編寫(xiě)修訂,獲國(guó)家優(yōu)秀教材獎(jiǎng);還主編了《茶經(jīng)淺釋》一書(shū)等。

三、長(zhǎng)期從事茶樹(shù)資源的調(diào)查、研究和保護(hù)工作成果顯著。發(fā)現(xiàn)了21個(gè)山茶屬新種,并以他的名字命名。尤其1980年云南省師宗縣發(fā)現(xiàn)一茶樹(shù)山茶屬新種,由張芳賜命名為大廠(chǎng)茶C.tachangensisF.C.Chang,這是我國(guó)茶葉科學(xué)工作者首次發(fā)現(xiàn)和命名的新種。通過(guò)資源調(diào)查還整理出40多個(gè)地方良種,20多個(gè)新類(lèi)型,對(duì)論證茶樹(shù)原產(chǎn)地--云南、茶葉科學(xué)研究具有重要意義。

四、搶救、挖掘和保護(hù)中國(guó)歷史名茶--昆明十里香茶。2005年初創(chuàng)辦了昆明十里香茶廠(chǎng)。


同時(shí),會(huì)議宣布第三屆“滇茶杯”云南名優(yōu)茶評(píng)比大賽將在云南西雙版納舉行。


隨后舉行了第二屆“滇茶杯”“茶王”、“茶后”公益扶貧拍賣(mài)會(huì),現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)拍氣氛激烈,其中生普“江邊昔歸”357克拍賣(mài)成交價(jià)33萬(wàn);“盛世茶香”400克拍賣(mài)成交價(jià)22萬(wàn),熟普“輝煌中國(guó)”400克拍賣(mài)成交價(jià)20.6萬(wàn);首屆紅茶“香歸”拍賣(mài)成交價(jià)4.5萬(wàn)元。


拍賣(mài)所得善款將捐贈(zèng)給尚未脫貧的茶區(qū)農(nóng)民,用于改造保護(hù)生態(tài)茶園,提質(zhì)增效和精準(zhǔn)教育扶貧。滇茶杯組委會(huì)特邀中國(guó)拍賣(mài)行業(yè)協(xié)會(huì)金槌獎(jiǎng)得主,著名拍賣(mài)師周培培女士蒞臨現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)槌主拍。


茶藝大咖 奉上極致茶湯盛宴

拍賣(mài)會(huì)之后,舉行了滇茶杯獲獎(jiǎng)名茶全國(guó)巡回展昆明站的“茶王”茶湯作品欣賞會(huì),為春城人民獻(xiàn)上了一場(chǎng)極致的茶湯體驗(yàn)之美。



本次茶湯作品欣賞會(huì)由云南省普洱茶道首席專(zhuān)家劉益成先生領(lǐng)銜主泡,以及由云南省第五屆茶藝師大賽茶文化形象大使蕭崇秀女士、云南省第四屆茶藝師大賽茶文化形象大使蔡佳女士、云南省第三屆茶藝師大賽茶文化形象大使錢(qián)柯含女士、著名茶道藝術(shù)家魏成宣女士、張洪芬女士六位茶藝大咖組成的沏泡團(tuán)隊(duì),稱(chēng)得上是真正意義上的茶藝沖泡“夢(mèng)之隊(duì)”組合。

此外,獲獎(jiǎng)名茶將參加全國(guó)名茶巡展,云茶的發(fā)展將更加美好,“愛(ài)隨茶香,輝煌中國(guó),盛世茶香”!



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