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關閉窗口 茶葉中含有多達500多種的化學物質，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、維生素、礦物質、蛋白質、茶多糖等等；這些成分大多對人體有益，在這些有益元素的共同作用下，可帶給我們從頭到腳的好處。
大腦
我們飲下的茶湯里含有的微量元素——茶氨酸可以跨過“血腦屏障”的大門進入腦組織，并影響多巴胺等神經遞質的代謝和釋放，由此起到鎮(zhèn)靜安神、預防腦損傷的效果。
皮膚
茶葉中含有的茶多酚是一種天然的、優(yōu)秀的抗氧化能手；在現(xiàn)代化學領域里，茶多酚常被廣泛運用到各類抗氧化的產品中；其中最常見的，莫過于愛美人士每天在用的化妝品。而堅持長期飲茶其實就是在使用天然化妝品，一段時間后，容顏定會更為滋潤，膚色定會更為潔白。
牙齒
飲茶能預防齲齒是由于茶葉中含有氟元素，許多防齲牙膏中也含有氟；每日定量攝入氟元素（茶水），一方面可以使牙尖圓鈍、溝裂變淺，另一方面能抑制口腔中致齲菌的生長繁殖，使牙齒的抵抗力增強。
眼睛
茶葉所含的營養(yǎng)物質，特別是胡蘿卜素、維生素C、維生素B1等是維持眼睛生理功能必不可缺的元素。數據顯示：每100克茶葉約含1200微克維生素B2，比大豆約高5倍，比瓜果類約高60倍；每喝一杯茶相當于攝入20微克的維生素B2，維生素B2是維持視網膜正常功能必不可缺的活性成分；長期飲茶能夠預防角膜混濁、眼睛干澀、視力衰退等癥狀。
心臟
研究表明，每天飲茶可以使心臟病的發(fā)病率降低44%；之所以有此益處，是由于茶葉中含有的類黃酮和維生素等可使血管內的血細胞不易凝結成塊，同時類黃酮還能夠抵消體內氧氣的不良作用。
肝臟
肝臟，是人體排毒的重要器官；飲茶能夠清熱解毒，還能夠預防肝病；茶葉里重要的組成成分之一——兒茶素能預防肝臟中的膽固醇和中性脂肪的積累，因此飲茶能夠清肝。
腸胃
茶葉中的小能手——茶多酚，進入人體后在方方面都能夠發(fā)揮作用，抗衰、消炎、潤腸等；對于腸胃，茶多酚的特效功能是：促進腸道蠕動，幫助消化,提高腸道的免疫力水平。
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