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普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 

    云南茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展之現(xiàn)狀，用八個(gè)字來(lái)形容那就是前途光明，方興未艾。而普洱茶在云南的茶產(chǎn)業(yè)中占有極其重要的位置，可以說(shuō)云茶產(chǎn)業(yè)就是云南普洱茶產(chǎn)業(yè)。當(dāng)然，云南著名的滇紅也在國(guó)際市場(chǎng)上占有一席之地。茶葉產(chǎn)業(yè)是云南省傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一。省委省政府歷來(lái)高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。全省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了令人矚目的成績(jī)，以普洱茶為主的茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期。茶農(nóng)收入、企業(yè)效益、財(cái)政稅收、市場(chǎng)份額都有了大幅增長(zhǎng)。茶葉產(chǎn)業(yè)已成為茶區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)我省三農(nóng)問(wèn)題的解決有著不可或缺的作用。在整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，普洱茶產(chǎn)量由2005年的5.2萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2006年的8萬(wàn)噸。茶農(nóng)人均純收入407元，比2005年增長(zhǎng)124元。全省自營(yíng)茶葉出口近5000噸，創(chuàng)匯近2000萬(wàn)美元。 
　　云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)察局領(lǐng)導(dǎo)到會(huì) 
　　茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展坐起了“過(guò)山車” 
　　云南茶葉種植面積全國(guó)第一，但產(chǎn)值卻是全國(guó)第三，遠(yuǎn)不如浙江等先進(jìn)省份。云南的茶葉產(chǎn)業(yè)附加值并不高。云南的茶葉產(chǎn)業(yè)近年來(lái)不斷地坐“過(guò)山車”，價(jià)格有很大的波動(dòng)，在業(yè)界和消費(fèi)者中變得更加“霧里看花”。今年大益茶的出產(chǎn)價(jià)是6、7千元/件，到了四月份在廣州的價(jià)格被炒到了兩萬(wàn)元/件，現(xiàn)在又回歸到了1.2萬(wàn)或1.3萬(wàn)元/件。當(dāng)然，市場(chǎng)這只看不見(jiàn)的手左右著茶葉的價(jià)格。不論經(jīng)銷商怎樣炒作，應(yīng)該講普洱茶的價(jià)格其實(shí)不算高。比如下關(guān)沱茶，廣州最高零售價(jià)位為430元/公斤，出產(chǎn)價(jià)為166元/公斤，現(xiàn)價(jià)為200元/公斤，比起國(guó)內(nèi)知名茶品屬質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。云茶產(chǎn)業(yè)起起伏伏原因有五：一是基地建設(shè)滯后，原料來(lái)源不穩(wěn)定，價(jià)格波動(dòng)大，二是加工企業(yè)弱小散亂，三是銷售網(wǎng)絡(luò)不健全，四是品牌意識(shí)不強(qiáng)，五是科技含量不高，精加工欠缺。 

　　媒體記者關(guān)心云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展積極關(guān)注云茶產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)
　　監(jiān)管的強(qiáng)力介入是樹(shù)立云茶形象的必由之路 
　　省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)察局依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)對(duì)云茶產(chǎn)業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管，會(huì)同其它相關(guān)的管理和執(zhí)法部門對(duì)云茶產(chǎn)業(yè)深度介入。監(jiān)管部門在標(biāo)準(zhǔn)制定的過(guò)程中廣泛征求意見(jiàn)，把標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)落實(shí)到位。強(qiáng)化食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入，繼續(xù)加大普洱茶地方標(biāo)準(zhǔn)和其它標(biāo)準(zhǔn)的貫徹力度，盡快把普洱茶地方標(biāo)準(zhǔn)升格為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以確立普洱茶的獨(dú)立地位。2006年7月以云南省地方標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告，最終形成了涵蓋普洱茶生茶熟茶的地方標(biāo)準(zhǔn)?！镀斩杈C合標(biāo)準(zhǔn)》是一套規(guī)范化的綜合標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)普洱茶的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了科學(xué)合理的調(diào)整，是普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“標(biāo)準(zhǔn)尺”。 
　　為對(duì)普洱茶進(jìn)行切實(shí)有效的保護(hù)，積極開(kāi)展普洱茶等云南名茶地理標(biāo)志產(chǎn)品的申報(bào)工作，積極創(chuàng)建產(chǎn)地+質(zhì)量+知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“云茶”品牌，開(kāi)展普洱茶、滇紅等產(chǎn)品的申報(bào)工作，大力發(fā)展“地理標(biāo)志+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，提升云茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和產(chǎn)品附加值。嚴(yán)格實(shí)施茶葉食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。到目前為止，全省共有472家茶葉生產(chǎn)企業(yè)取得了食品生產(chǎn)許可證。監(jiān)管部門進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)以普洱茶為首的云南茶產(chǎn)品的市場(chǎng)監(jiān)管力度。省質(zhì)監(jiān)局會(huì)同有關(guān)部門從今年7月15日開(kāi)始了為期一月的全省普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治工作，無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)將被視為非法。堅(jiān)決打擊制售假冒偽劣茶葉的違法行為。監(jiān)管部門將謀求建立長(zhǎng)效機(jī)制，原料備案制度等，從制度上保證普洱茶質(zhì)量，凈化云茶市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)云南茶葉產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展。