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  在剛剛閉幕的“2007年第四屆中國國際茶業(yè)博覽會（簡稱“茶博會”）上，記者獲悉，經(jīng)過3年精心的打造和耕耘，第四屆“茶博會”在彰顯“茶經(jīng)濟的全球平臺，茶文化的世界之窗”理念的同時，更加凸現(xiàn)了和諧的平臺效應(yīng)、優(yōu)質(zhì)的品牌效應(yīng)和積極的拉動效應(yīng)。
　　商務(wù)部對外貿(mào)易部周善青處長介紹說，“今年，‘茶博會’在延續(xù)以往規(guī)模的同時，名特優(yōu)茶品種齊全，紅、綠、黃、烏、白、黑六大茶類齊聚北京，如安徽祁門紅、碧螺春、西湖龍井、廬山云霧、六安瓜片、太平猴魁、蒙頂皇茶、安溪鐵觀音、銀針白毫、陶都白茶、云南普洱、雅安黑茶、益陽茯茶等，涉及中國各主要產(chǎn)茶地區(qū)，湖北、湖南、四川、云南、貴州、江蘇、浙江、福建、廣東、陜西等，充分體現(xiàn)了我國作為茶故鄉(xiāng)的底蘊與內(nèi)涵?！?
　　周善青指出，由于各級政府對茶葉生產(chǎn)給予了高度的重視，加大了對茶葉生產(chǎn)的投入，并通過科技創(chuàng)新，結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力拓展國內(nèi)外市場等措施，使我國茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。尤其是“十五”期間，先進的茶園管理技術(shù)得到廣泛推廣，良種化茶園面積比重也在逐年提高，這使得我國茶葉單產(chǎn)量和茶葉經(jīng)濟效益得到明顯改善，較好地適應(yīng)了國內(nèi)外市場對茶葉農(nóng)藥殘留的日益苛刻的要求。另外，茶葉深加工產(chǎn)品在“十五”期間也成為一大亮點，茶葉產(chǎn)品的多樣性已初見端倪。目前，全國已有茶多酚（兒茶素）產(chǎn)品生產(chǎn)廠50多家，產(chǎn)品應(yīng)用涉及到醫(yī)藥、食品、飼料、化妝品及日用生活品等多個領(lǐng)域。能提高人體免疫能力的茶氨酸產(chǎn)品已經(jīng)在市場出現(xiàn)。
　　周善青向記者介紹到，2007年，我國茶葉總產(chǎn)量將很有可能突破110萬噸的大關(guān)，將再度穩(wěn)居世界產(chǎn)量第一的位置，連續(xù)兩年超過110萬噸的產(chǎn)量標(biāo)志著中國確定了世界最大產(chǎn)茶國的地位。同時也預(yù)示著中國的茶葉生產(chǎn)重點要從追求產(chǎn)量向追求效益，培育名牌，提高競爭力轉(zhuǎn)變，從而實現(xiàn)產(chǎn)茶大國向產(chǎn)茶強國的轉(zhuǎn)變。