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　　制作花茶的茶胚減少，致使原材料供應(yīng)量下降，直接影響上市花茶的銷(xiāo)售價(jià)格，但綠茶價(jià)格今年沒(méi)有太大變化

　　雖然離中秋禮品茶、秋茶的銷(xiāo)售旺季還有一個(gè)月的時(shí)間，但是記者從馬連道茶葉一條街了解到，受云南茶胚減少的影響，淡季中的茶葉市場(chǎng)上，今年花茶價(jià)格有20%-30%的漲幅。

　　目前雖然是鐵觀音的銷(xiāo)售旺季，但馬連道上的花茶非常搶手。“去年在八九十元/斤的花茶，今年已經(jīng)漲到了110元/斤左右，比去年的價(jià)格上漲了20%多。”一位福建茶商對(duì)記者表示，除了運(yùn)費(fèi)、人力成本、包裝費(fèi)用等上漲外，“原材料漲價(jià)直接影響了今年花茶的價(jià)格”。

　　雖然花茶價(jià)格出現(xiàn)了一定漲幅，但綠茶價(jià)格今年沒(méi)有太大變化，“前段時(shí)間普洱茶被部分商家炒作，云南茶胚大量用來(lái)制作了普洱茶。在云南茶市上，春季茶胚剛上市就被搶購(gòu)一空，用來(lái)制作花茶的茶胚減少，致使原材料供應(yīng)量下降，直接影響上市花茶的銷(xiāo)售價(jià)格”。一位福建茶商表示。據(jù)了解，花茶主要原料為云南茶胚和福建茶胚，云南茶胚近幾年市場(chǎng)供求一直較為緊張，花茶價(jià)格上漲是其連鎖反應(yīng)。

　　面對(duì)批發(fā)市場(chǎng)上的花茶漲價(jià)問(wèn)題，張一元茶葉有限公司新聞部主任劉家博表示，前期茶胚和后期茉莉花的成本都會(huì)影響到花茶的價(jià)格，有些浮動(dòng)屬于正常情況。張一元的茶葉目前沒(méi)有提價(jià)，主要原因是張一元有自己的生產(chǎn)基地，原料成本浮動(dòng)只要不超出企業(yè)承受范圍，張一元可通過(guò)內(nèi)部調(diào)控消化原料價(jià)格上漲。

　　“雖然目前北京茶葉市場(chǎng)上花茶消費(fèi)額占55%-60%，但是目前茶葉消費(fèi)出現(xiàn)多元化趨勢(shì)，綠茶、烏龍茶已為多數(shù)消費(fèi)群體接受，花茶的主體消費(fèi)群體以老北京為主，所以花茶提價(jià)不會(huì)影響到茶市的整體消費(fèi)。”中國(guó)社會(huì)科學(xué)院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心秘書(shū)長(zhǎng)陸堯認(rèn)為。

　　陸堯表示，受云南茶胚量減少的影響，花茶價(jià)格的上揚(yáng)是供需調(diào)節(jié)的結(jié)果。只要質(zhì)量有保證，小幅度的上漲，消費(fèi)者是可以接受的。“花茶本身利潤(rùn)薄，目前的提價(jià)可以讓商家得到一定的利潤(rùn)空間，對(duì)于淡季的茶葉市場(chǎng)可以起到一定的調(diào)節(jié)作用。”

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