由香港貿(mào)發(fā)局與中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)合辦的第二屆香港國(guó)際茶展于8月12日開(kāi)幕，超過(guò)310家來(lái)自15個(gè)國(guó)家和地區(qū)的參展商，及千余位世界各地的業(yè)內(nèi)買(mǎi)家因茶而聚，在香港與中國(guó)佳茗喜結(jié)佳緣。
此屆展覽名茶薈萃，安溪鐵觀音、祁門(mén)紅茶等中國(guó)十大名茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡錫蘭紅茶等均被搜羅在內(nèi)。同時(shí)，新鮮品種如臺(tái)灣有機(jī)茶、印度朱古力茶和新西蘭有機(jī)茶也極具人氣。
在當(dāng)日的開(kāi)幕典禮上，香港貿(mào)發(fā)局主席林天福致辭說(shuō)，香港人飲茶歷史悠久，香港也是亞洲人均年茶葉消耗量最高的城市。去年首屆茶展吸引了8萬(wàn)多位公眾入場(chǎng)，今年希望達(dá)到同等規(guī)模。
典禮結(jié)束后，第十屆全國(guó)政協(xié)副主席李蒙、香港特別行政區(qū)立法會(huì)食物安全及環(huán)境衛(wèi)生事務(wù)委員會(huì)主席李華明等嘉賓由林天福陪同，到達(dá)茶展會(huì)場(chǎng)，觀看了茶藝表演。
參觀過(guò)安溪鐵觀音、江蘇白茶、四川竹葉青、云南普洱茶、臺(tái)灣包種茶和東方美人茶等中國(guó)名茶的展館后，李蒙對(duì)記者表示：“中國(guó)茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在國(guó)內(nèi)消費(fèi)力也很旺盛，但在世界上，我們的茶有名氣卻沒(méi)有品牌。希望通過(guò)這次茶展，把全國(guó)各地茶商組織起來(lái)，團(tuán)結(jié)成一股力量，繼續(xù)開(kāi)拓中國(guó)茶的國(guó)際市場(chǎng)?！?/p>
“同時(shí)，在香港這個(gè)平臺(tái)上，交流、研究一些茶的問(wèn)題，包括有機(jī)種植，包裝、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等技術(shù)和經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的問(wèn)題。真正創(chuàng)造出中國(guó)茶的品牌，讓全世界通過(guò)茶與我們交朋友，重新發(fā)現(xiàn)中國(guó)?！崩蠲烧f(shuō)。
中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)主席楊孫西認(rèn)為，種種地理?xiàng)l件和歷史因素使得香港能夠成為亞洲茶貿(mào)易的中心。香港茶展有助促進(jìn)國(guó)際茶葉貿(mào)易及推廣茶文化，對(duì)中國(guó)茶走向世界市場(chǎng)大有可為。
尼泊爾參展商Sushil Rijal說(shuō)，尼泊爾茶主要出口德國(guó)、波蘭等歐洲國(guó)家，這次參與香港茶展，希望可以吸引更多來(lái)自中國(guó)內(nèi)地、香港和其他東南亞國(guó)家或地區(qū)的采購(gòu)商。
作為海外買(mǎi)家，來(lái)自馬來(lái)西亞從事酒店業(yè)的Cyndi Fang則認(rèn)為此次茶展品種繁多，都是好茶，讓她有些眼花繚亂。
香港國(guó)際茶展前兩日只開(kāi)放予業(yè)界人士入場(chǎng)，第三天將面向公眾人士開(kāi)放一天。展覽會(huì)同期，還會(huì)舉辦多場(chǎng)茶葉行業(yè)會(huì)議、茶葉論壇及一系列茶文化講座和國(guó)際茶藝表演。另外，“最受歡迎茶葉選舉”和“金茶王大賽”亦會(huì)舉行。
