
2011年1月4日,由云南農(nóng)業(yè)大學普洱茶學院周紅杰教授主編的《中國南澗茶業(yè)》一書在南澗縣舉行出版發(fā)行儀式。發(fā)行儀式由南澗縣縣委宣傳部組織,原云南省人大常委會常務副主任、云南省普洱茶協(xié)會會長張寶三先生及夫人到會祝賀。

會議現(xiàn)場

張會長與周紅杰(左三)一行合影留念
周紅杰教授在南澗開展科研與成果推廣、進行科技指導、技術(shù)培訓與服務時,看到南澗茶業(yè)具有深厚的底蘊和巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑳Q定與南澗茶人策劃、編撰一本反映南澗茶業(yè)全貌的書籍,在歷時兩年多的準備、醞釀、編輯和修改之后,這本全面、立體式反映南澗茶業(yè)發(fā)展的著作得以完成。
《中國南澗茶業(yè)》一書是凝結(jié)著高校與基層茶人智慧與心血編撰而成的地方茶業(yè)專著,將南澗茶業(yè)全面、系統(tǒng)、科學、客觀地進行了展示,既有對南澗茶業(yè)歷史文化的回顧,又有對南澗茶業(yè)科技專業(yè)知識的論述,集趣味性、可讀性、知識性、嚴謹性、完備性、實用性于一體,是第一本對云南產(chǎn)茶縣茶業(yè)的詮釋。
張會長在發(fā)行儀式上代表云南省普洱茶協(xié)會對《中國南澗茶業(yè)》的出版發(fā)行表示熱烈祝賀!
張會長指出,南澗是云南知名的產(chǎn)茶大縣之一,是云南優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地,也是大理州當之無愧的第一產(chǎn)茶縣。作為云南普洱茶協(xié)會會長,因工作關(guān)系,開始接觸南澗茶界,在對南澗茶業(yè)深入考察之后,發(fā)現(xiàn)南澗茶業(yè)在南澗縣歷屆縣委、縣政府的領導下,在南澗廣大茶葉工作者的不懈努力下,逐步呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展生機。南澗茶葉企業(yè)眾多,茶園茶地布滿南澗山鄉(xiāng),政府大力扶持,龍頭企業(yè)帶動,加之南澗茶人奮斗拼搏,所產(chǎn)茶葉系列產(chǎn)品,暢銷省內(nèi)外,現(xiàn)也已走出國門,出口創(chuàng)匯為當?shù)刎斦鍪蘸娃r(nóng)民致富開辟出了一條新路子,贏得了良好的聲譽。
在市場經(jīng)濟高度發(fā)達的今天,酒香也怕巷子深,南澗茶好,這是毋庸質(zhì)疑的,但較其優(yōu)異的品質(zhì)來說,營銷、宣傳和文化打造南澗茶葉品牌尚嫌不足,如何將南澗的風土人情、人文歷史、自然風光、科技進步與南澗茶業(yè)相結(jié)合,彰顯南澗茶葉文化品位和高貴氣質(zhì),讓好的文化為南澗茶業(yè)服務顯得尤為重要和迫切。
張會長強調(diào),云茶要發(fā)展,離不開云南各產(chǎn)茶縣同志們的多方努力,通過編撰當?shù)夭铇I(yè)發(fā)展的相關(guān)書籍,總結(jié)、提升本地茶業(yè),是一個不錯的努力方向與選擇?!吨袊蠞静铇I(yè)》的推出,作為一個好的榜樣,對云南其它產(chǎn)茶兄弟縣(市)也必將會起到積極的示范作用。