普洱茶不同于我國(guó)其它的茶類，在我國(guó)“六大茶類”中，云南普洱茶是十分獨(dú)特的，它“以陳為貴”，和其它茶品追求“以鮮為貴”形成強(qiáng)烈的反差，評(píng)判普洱茶質(zhì)量的好壞和價(jià)值高低，茶品的陳化程度是不可或缺的重要指標(biāo)，這已經(jīng)是茶葉學(xué)術(shù)界、商業(yè)界無(wú)爭(zhēng)議的事實(shí)。
普洱茶“強(qiáng)烈地域性”（2002年6月6日“中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研究講座會(huì)”指出的學(xué)術(shù)定義），決定了普洱茶生產(chǎn)資源的不可復(fù)性。眾所周知，普洱茶是以云南省境內(nèi)一定區(qū)域（即瀾滄江流域）所產(chǎn)的云南大葉種茶品，按地域命名的，它有自己不可替代、無(wú)法復(fù)制的特性。
普洱茶品種資源的排它性，注定了生產(chǎn)普洱茶樹(shù)的惟一性。普洱茶是采用生長(zhǎng)在云南“云南大葉種茶樹(shù)”的茶青加工出來(lái)的茶品，大葉種茶樹(shù)品種很多，只要葉面積有40-60平方厘米范圍內(nèi)的，都屬于大葉種的范疇。
茶文化歷來(lái)就是盛世文化的產(chǎn)物，世界和平和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，必將進(jìn)一步帶動(dòng)包含普洱茶在內(nèi)的茶葉消費(fèi)的增加，注定了云南普洱茶的“大盤”走勢(shì)。從普洱茶銷售市場(chǎng)情況看，除香港、臺(tái)灣等傳統(tǒng)市場(chǎng)出現(xiàn)普洱茶收藏、投資熱外，珠江三角洲普洱茶總銷量已突破1.5萬(wàn)噸，增長(zhǎng)達(dá)40%以上，北京、上海、大連、西安、昆明乃至全國(guó)市場(chǎng)正在迅速升溫；國(guó)外僑銷市場(chǎng)的需求也在高速增長(zhǎng)，年出口貿(mào)易量已逾千噸，對(duì)美國(guó)和歐盟的出口也在迅速增加。巨大的市場(chǎng)需求和有限的產(chǎn)地資源，形成了巨額“剪刀差”。
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