古人常道：“君子之交淡如水”。這“水”就是清茶一杯的茶水。清茶一杯，既高雅，又淡定，寓意著情愫的純凈與樸實，意示著日久天長的交往與相知，比起那些燈紅酒綠的交往要高雅得多，這也是中華茶文化靈魂之所在。唐代劉貞亮在《茶十德》中已經(jīng)說得很清楚了。其中“以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶可雅志，以茶可行道”最能體現(xiàn)茶的精髓和本質(zhì)。宋代詩人杜耒在茶詩《寒夜》 中寫道：“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹煙湯沸人初紅；尋常一樣窗前月，才有梅花便不同?！睂懗隽艘圆璐偷男木澈鸵饩常巡枨榕c心情交融在一起。
在快節(jié)奏的現(xiàn)代都市生活中，生存的壓力，發(fā)展的壓力，競爭的需要，使得人們不得不處于緊張狀態(tài)，從而導(dǎo)致了身心的疲乏。茶，無論是品飲、收藏或鑒賞，能使人繃緊的心弦得以松弛，傾斜的心理得以平衡，極端的情緒回到理智，這就是中華普洱茶文化的精華和3千年茶道精神的積淀。
普洱茶越陳越香的自然屬性，使其具有較高的品飲、存貯和珍藏的價值。普洱茶易于保存，存放的環(huán)境條件易于做到，且時間較長，具有歲月標(biāo)識、歷史印記、紀(jì)念意義和增值空間，比喻著人生歷程的漫長與友誼情緣的“愈陳愈香”。
俗話說：“衣服是新的好，朋友是老的好”。因為老的朋友知根知底，經(jīng)過了歲月的砥礪和事件的考驗，可以相托相依，相輔相成，同舟共濟。普洱茶也是老的好，因為它性溫氣和，具有獨特的韻味和品性，既可品味，又可鑒賞，且有寬綽的收藏空間，又保值、增值，存貯前景可觀。盛世怡然，歲月幽香，品藏普洱茶，品味人生，品鑒歲月，能精神、物質(zhì)雙豐收，君何樂而不為。
我愛賞茶、鑒茶、品茶，也愛藏茶。隨著悠悠歲月的延伸，我把心血和情愫融進了普洱茶的馨香里……
（本篇完）
葳盛茶藝師曹恩玲展示茶藝
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