伊秋 文/圖
6月19日下午，天空飄著絲絲小雨，因空氣格外清新而使人神清氣爽、怡然自得。昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司在位于關(guān)上寶海路13號寶海豪園蘭軒3樓的葳盛普洱府如期舉辦了一次品鑒會。普洱府是葳盛的核心印象，是歲月普洱茶展示地，是培養(yǎng)和輸送茶行業(yè)人才的培育地，是行業(yè)及茶界人士品茗交流的地方，是凝聚茶界共同探討茶文化的驛站。這里，處處充滿著茶香、書香，每月的19日這一天，便是與您相約、相知在葳盛，共同品茗、品人生！
這次的主題是古琴與茶藝表演的完美結(jié)合。古琴是漢民族最早的彈弦樂器，是漢文化中的瑰寶。在中國古代社會漫長的歷史階段中，“琴、棋、書、畫”歷來被視為文人雅士修身養(yǎng)性的必由之徑。古琴因其清、和、淡、雅的音樂品格寄寓了文人凌風(fēng)傲骨、超凡脫俗的處世心態(tài)，與此相符合的“和、靜、德、怡、真”作為茶道精神的高度濃縮和概括，是中國茶道茶藝的精髓，吹簫撫琴、吟詩作畫、登高遠(yuǎn)游、于悠悠琴聲中品茗便成為文人雅士生活的生動寫照。
一場視覺、聽覺與味覺的饕餮盛宴開始了。伴著韻味悠長的古琴聲，茶藝表演拉開了帷幕。開泡的第一款茶——哈尼公主茶，是葳盛茶業(yè)開發(fā)精致而成，并經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局批準(zhǔn)為專利產(chǎn)品，自2005年5月問世以來受到了廣大普洱茶愛好者的追愛，由于原料因素，每一年僅開發(fā)生產(chǎn)一批，產(chǎn)量小，品質(zhì)真，具特點(diǎn)是當(dāng)年生產(chǎn)當(dāng)年飲用，并在邊飲邊存，邊存邊飲中有更好轉(zhuǎn)化。這款茶融合了中國茶文化，云南民族文化和中國書法文化的豐富文化內(nèi)涵，茶品原料精選于滇西南瀾滄江流域無量山脈高山云霧區(qū)的天然有機(jī)茶，為樹齡均在200年以上的大葉種喬木大樹茶青，其條索短寬肥厚顯毫，采摘于清明雨前春尖，茶葉養(yǎng)分豐富，其制作過程充分延續(xù)了云南古老的種茶民族哈尼族普洱茶的傳統(tǒng)制作工藝，用石模古法壓制而成，這種茶因原料少和制作精細(xì)，成為傳統(tǒng)上用來招待最尊貴的客人的上等佳茗，并因其清純亮麗如同哈尼公主一般而得名。從藥物和保健功能上來說，飲用后有明顯輕身名目，解暑利尿，清熱解毒，除煩去膩，美容保健，抗衰老等特點(diǎn)。目前哈尼公主茶已有變化發(fā)展的歷程，在您精心的呵護(hù)下，它會讓您獲得滿意的價值回報，在品飲中體味人生的曲折與艱辛、幸福與愉悅。
一曲終，茶藝師向尊貴的客人敬上哈尼公主茶。金黃的茶湯，醇醇的滋味獲得嘉賓們一致贊賞：哈尼公主茶果然名不虛傳！接著要讓大家品鑒的是一款老生茶——云南江城圓茶春尖青餅（357克/片），由云南省茶葉公司生產(chǎn)于20世紀(jì)90年代。江城圓茶和龍馬同慶號、敬昌號圓茶（小內(nèi)飛）一起于香港金山茶樓被發(fā)現(xiàn)而售出的，其內(nèi)飛也頗具特色，只有紅色字體的江城圓茶這4個字及白色背景組成，這在老字號茶品中極為少見。該款江城圓茶具有典型的喬木大葉種普洱茶的特色，選料精美，制作傳統(tǒng)，隨著時間的積累，此款茶的品質(zhì)和價值都在不斷提升，極具收藏和品飲價值。出湯后只見湯色金紅、透亮，泛光圈，入口飽滿，生津好、回甘快、喉韻佳，陳香味顯著，主要表現(xiàn)為野彰香，氣強(qiáng)，有沖擊力。
茶之珍，意在附庸風(fēng)雅；茶之韻，意在交朋結(jié)友。佛家云，茶之德，意在參禪悟道。道家言，茶之功，意在品味人生。百姓說，茶之味，意在滌煩解渴，享受人生。因?yàn)椴瑁谝黄?，相識；因?yàn)椴?，相互了解，彼此真誠對待；因?yàn)椴?，成為無話不談的知己，這就是葳盛茶業(yè)公司一直堅持的與您相逢相知。隨著經(jīng)濟(jì)社會飛速發(fā)展，民富國強(qiáng)，人們物質(zhì)文化需求日益增長的今天，在云南山美，水美，人美的自然生態(tài)環(huán)境中，葳盛茶業(yè)以傳播和弘揚(yáng)普洱茶文化，做品位茶、文化茶，給人們帶來物質(zhì)和精神的享受，飄香的葳盛茶生機(jī)勃勃、春意盎然，使人們情操陶冶，身心健康，快樂生活！
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