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　　聽眾朋友大家好！歡迎收聽《暢游中國》。  
　　今天我們節(jié)目中將帶領(lǐng)大家到以盛產(chǎn)巴山銀芽、茉莉毫尖等著名茶葉而聞名的城鎮(zhèn)--重慶來親身感受茶葉之鄉(xiāng)的茶文化。  
　　重慶是中國和世界茶業(yè)和茶文化的搖籃之一，很早以前就有“神農(nóng)吃茶”的神話傳說。相傳神農(nóng)時期，重慶人在樹林里啃野獸肉，弄得肚皮發(fā)脹。一天，神農(nóng)睡在樹腳下，吃了從天上掉下來的水，肚皮不那么脹了，他伸手捋把樹葉來嚼感覺很澀，卻可消除飽脹之感。從此就有了重慶百姓吃茶養(yǎng)身的習(xí)慣。  
　　此外，據(jù)有關(guān)歷史學(xué)家研究，中國歷史上所有的茶和茶義的名與字，無不出自重慶方言。而到了唐宋時期，重慶的茶與茶文化更是出詩入詞，被推到了一個極其雅致的高度。其中，唐代著名詩人成彥雄的《煎茶》一詩對此表現(xiàn)的最為淋漓盡致：  
　　岳寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。  
　　蜀茶倩個云僧碾，自拾枯松三四枝。  
　　到了中國近代，不少老一輩政治家和詩人也有不淺的茶興，他們在詩詞交往中，也多次涉及到重慶的茶。1926年，毛澤東同志的七律詩《和柳亞子先生》中，就有“飲茶粵海未能忘，索句渝州葉正黃”的名句。聽眾朋友，或許您在聽到的這些關(guān)于重慶茶文化的介紹后，已經(jīng)迫不及待的想去那里品茶、感受那里的茶文化了。別著急，現(xiàn)在我們的外采記者就帶領(lǐng)大家去重慶重鎮(zhèn)和大家一起感受那里的茶文化！  
　　聽眾朋友，來到重慶感受最多的就是這里的茶館眾多。相傳在古代，重慶城就有“城門多，寺廟鄉(xiāng)、茶館多”的說法。而到了近代，重慶人更增加了一個特殊的習(xí)慣，就是他們家里有茶不喝，偏要到茶館去喝茶。因而坐茶館已成為重慶人的一種生活習(xí)俗。  
　　面對重慶城里如此眾多的茶館，我們該去哪個地方最合適吶？別著急，我們在出發(fā)前早已將此事打聽清楚了，對！就是千年古鎮(zhèn)磁器口的一家茶館--深水井茶館。在品嘗深水井茶館的茶之前，讓我們先聽聽這座茶館的主人李云艷為我們講述的關(guān)于深水井茶館的一段傳奇故事吧：  
　　“深水井有個傳說，據(jù)說，在明代的時候，朱元璋的孫子一個落難的皇帝，在重慶輾轉(zhuǎn)了很多地方，當(dāng)時身邊一位道士一直跟著他，因?yàn)楣艜r候的皇帝在傳說中都是龍的化身，然后來了瓷器口，瓷器口原來的名字叫龍隱鎮(zhèn)，當(dāng)時道士一不留神就讓他不見了，就不知道他去哪里了，他就躲在深水井里面。當(dāng)時那口深水井是一口枯井，沒有水的，但是道士卻看到了有龍萬丈金光的樣子，所以說他就知道皇帝躲在里面。道士就點(diǎn)化他到寶輪寺里面削發(fā)為僧。也比較奇怪，當(dāng)皇帝削發(fā)為僧之后，這個深水井一直以來都是個枯井，突然之間就冒出了汩汩的清泉。”  
　　嗯！充滿傳奇色彩的故事頓時使我的胃口大開，茶水清新的香氣撲鼻而來，仿佛幻化成為了《西游記》中孫悟空騰云駕霧的云彩，將我?guī)У搅颂祀H，一身的輕松。深水井的茶館的茶，是用井水沏成的。經(jīng)常飲茶的人就會發(fā)現(xiàn)，新鮮的茶葉，對水的要求會比較苛刻。只有配上剛剛從地底下出來的冰涼地下水，才能使新茶散發(fā)出它那自然清新的香味。  
　　“因?yàn)樯钏恢笔谴牌骺诘钠桨簿?，我們這個茶樓就把這個深水井作為一個平安吉祥物，我們的茶水也好，燙湯也好，都是用我們的深水井里的水，我們把以前的平安祝福送到每天個到我們這里的人,祝他們平安快樂！”  
　　我和張超今天來到的這家深水井茶館的茶，也是常年來一直堅(jiān)持著井水沏茶的習(xí)慣?？磥碛眯迈r的地下水沏茶，的確已經(jīng)深入了當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣中了，所以聽眾朋友您要是到這里來品茶，一定要喝最正宗的新鮮的井水或泉水茶。  
　　重慶的茶館還有個特色，叫藝人茶館，這里不光是茶客品茗閑聊的地方，也是欣賞民間藝術(shù)的的重要場所。昔日的重慶茶館，書場茶館戲曲品種不少：有川劇坐唱即俗話說的打圍鼓、四川清音、四川竹琴、也有荷葉清唱，但是更加普遍卻是說書。  
　　在我們今天帶領(lǐng)大家來到的深水井茶館里，有一支固定演出的四川民樂隊(duì)，他們長期駐在深水井茶館里進(jìn)行民樂表演。采訪的當(dāng)日，我們有幸一聞這支樂隊(duì)的表演，并且還采訪了樂隊(duì)的隊(duì)長尹老先生，尹先生已過70高齡了，仍舊精神矍鑠，非常有風(fēng)采。