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鼎興號
作者:佚名 日期:2007年09月25日 來源:本站原創(chuàng) 字體:
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光緒末年,勐海(佛海)、勐遮(南嶠)等地開始有商人開設(shè)茶莊商號,民國初年,佛海的茶莊漸漸興盛,鼎興號、可以興號等茶莊成為勐海(佛海)茶莊的佼佼者。佛海一帶良好的產(chǎn)茶基礎(chǔ),使這些茶莊在近現(xiàn)代普洱茶史上留下厚重一筆。
現(xiàn)行世的鼎興圓茶產(chǎn)于西藏,有紅圓茶、藍(lán)圓茶和紫圓茶三種,其區(qū)別因內(nèi)飛顏色的不同。紅圓和藍(lán)圓,品質(zhì)相似,陳期都在60年左右,是普茶精品,而紫圓則品質(zhì)欠之。紅與藍(lán),茶餅顏色較深,成暗紅色,條索卷實(shí),油面光澤,且餅身較薄,紫圓卻餅身顏色較淡,茶葉多為單葉老茶菁,油性少,條索揉卷較松,還摻雜了許多黃薄之葉,且是普洱茶中餅身最厚者。
繼倚邦之后,由于藏胞馬隊(duì)直接入勐海,加之勐海至打洛公路修通,勐海茶業(yè)在30年代迎來了飛速的發(fā)展時(shí)期。既使是戰(zhàn)亂頻仍的40年代,勐海除了擁有“中央” 及地方所辦兩大茶廠外,尚有幾十家人私人茶莊,因茶業(yè)而幾成西雙版納的政治經(jīng)濟(jì)文化中心。
由于勐海之茶,素有銷西康、西藏的傳統(tǒng),所以廉價(jià)普茶較多,但其中也有如鼎興號茶莊,專以生產(chǎn)高級普洱茶品著稱?,F(xiàn)行世的鼎興圓茶有紅圓茶、藍(lán)圓茶和紫圓茶三種,其區(qū)別因內(nèi)飛顏色的不同。紅圓和藍(lán)圓,品質(zhì)相似,陳期都在60年左右,是普茶精品,而紫圓則品質(zhì)欠之。紅與藍(lán),茶餅顏色較深,成暗紅色,條索卷實(shí),油面光澤,且餅身較薄,紫圓卻餅身顏色較淡,茶葉多為單葉老茶菁,油性少,條索揉卷較松,還摻雜了許多黃薄之葉,且是普洱茶中餅身最厚者。
鼎興紅、藍(lán)圓茶,內(nèi)票的注冊商標(biāo)為“星月”圖案,署:“本號選辦正山細(xì)嫩雨前春尖茗芽加工揉造發(fā)行有防假冒特印為記”等字,陳期為60年左右,即1940年前后茶品,該時(shí),正是勐海茶業(yè)旺興之時(shí)。此內(nèi)票中署所謂“正山”,本意是易武山,舊時(shí)易武山以產(chǎn)“陽春細(xì)嫩白尖”而出名,此外亦以“正山”冠之,卻已純屬象征而已,何況勐海之茶并不輸于易武,無非是一種商業(yè)慣性使然。
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