打造茶品牌 提升影響力 彰顯茶優(yōu)勢
云茶產(chǎn)業(yè)駛?cè)虢】蛋l(fā)展快車道
今年工作計劃
一、 思路與目標
1. 思路：2012年，全省將抓住國家實施新一輪西部大開發(fā)和建設(shè)面向西南開放橋頭堡的重要機遇，緊緊圍繞省第九次黨代會提出的“大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)調(diào)快調(diào)優(yōu)一產(chǎn)；確保糧食安全和農(nóng)民收入倍增”等目標任務(wù)，以省政府出臺的《意見》為指導，進一步認清情勢，重點實施《意見》中明確的“八大工程”，努力改變發(fā)展方式，推進云茶綜合效益重大提升。
2. 目標：2012年全省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標是，按照省第九次黨代會提出的新目標、新要求、切實采取有效措施，促進全省茶葉產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，茶葉面積發(fā)展到570萬畝，茶葉總產(chǎn)量達到27萬噸，力爭工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達到160億元。
二、 重點工作
1. 以中低產(chǎn)茶園改造為抓手，加強茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。按照加強茶園基礎(chǔ)建設(shè)，提高茶園綜合生產(chǎn)能力的要求，繼續(xù)深入推進中低產(chǎn)茶園改造。對有條件的重點改造區(qū)域，通過水利設(shè)施配套、道路配套、防護林配套，增強茶園防災(zāi)抗病能力，提高茶園的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益。強化中低產(chǎn)茶園改后管理，加大科學栽培管理技術(shù)的推廣力度，確保改后茶園達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目標。
2. 以標準茶園創(chuàng)建為契機，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變。以《農(nóng)業(yè)部茶葉標準園創(chuàng)建規(guī)范》為指導，通過集成技術(shù)、集約項目、集中力量，在全省茶葉生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域建設(shè)一批規(guī)?；N植、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的生產(chǎn)基地，穩(wěn)定提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，推動發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)營方式創(chuàng)新，增強產(chǎn)業(yè)競爭力。在農(nóng)業(yè)部發(fā)布的全省13個標準茶園基礎(chǔ)上，擴大標準園建設(shè)規(guī)模和速度，并基本完成13個標準茶園創(chuàng)建縣建設(shè)任務(wù)。
3. 以推進茶葉精深加工為重點，提升產(chǎn)業(yè)抵御市場風險能力。產(chǎn)業(yè)鏈短、精深加工產(chǎn)品少、附加值不高是我省茶葉產(chǎn)業(yè)整體效益不高的突出問題。今后要進一步加大力度支持規(guī)模大、基礎(chǔ)好的茶葉加工企業(yè)，積極引進先進設(shè)備，創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)，全面推廣名優(yōu)茶機械加工新工藝，建設(shè)一批符合食品衛(wèi)生標準的現(xiàn)代化茶葉加工企業(yè)，強化茶葉新茶品開發(fā)和深加工，擴大深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，進一步延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，提升茶產(chǎn)業(yè)的抗御市場風險能力。
4. 以發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟合作組織為先導，提高茶農(nóng)組織化程度。示范引路，重點抓好農(nóng)村經(jīng)濟合作組織的典型示范帶動，發(fā)展茶葉專業(yè)大戶，鼓勵和引導茶農(nóng)在自愿的基礎(chǔ)上，依托當?shù)佚堫^企業(yè)，共同創(chuàng)辦農(nóng)民專業(yè)合作組織，鼓勵采取訂單生產(chǎn)、入股分紅等多種形式，強化龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機制。加強產(chǎn)業(yè)組織建設(shè)，充分發(fā)揮農(nóng)村經(jīng)濟合作組織作用，組織茶農(nóng)科學、高效、安全生產(chǎn)，為茶農(nóng)提供技術(shù)培訓、農(nóng)資介紹、銷售推廣等服務(wù)、強化茶農(nóng)安全生產(chǎn)監(jiān)督自律。
5. 以市場開拓為核心，努力擴大云茶消費群體。要近一步積極主動開拓市場，以消費拉動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以舉辦“中國云南普洱茶國際博覽交易會”為抓手，提升云茶的知名度和影響力，提高云南茶葉消費群體的茶知識、茶文化的廣度和深度，使每位消費者都成為我省對外宣傳的生力軍。借助各類媒體加大普洱茶、名優(yōu)綠茶和滇紅茶等產(chǎn)品的宣傳推廣力度，強化對宣傳媒體的引導。實施主動營銷策略，組織企業(yè)參加各種類型的茶葉展銷會，主動向北方市場尋求更多的消費群體，開辟新的市場。大力開展對外宣傳、推進國際合作，千方百計拓展和開辟國際市場，創(chuàng)建茶葉出口基地，拓寬茶葉出口渠道，擴大出口創(chuàng)匯。培植專業(yè)化的營銷企業(yè)，鼓勵企業(yè)積極探索現(xiàn)代營銷方式，加快發(fā)展專賣店、專柜、連鎖營銷及網(wǎng)絡(luò)營銷，建立完善的營銷體系，構(gòu)建多元的營銷渠道，建設(shè)營銷隊伍，策劃特色鮮明的營銷活動。
6. 以培育龍頭企業(yè)為依托，加快茶葉產(chǎn)業(yè)化進程。堅持產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，以工業(yè)化理念謀化茶產(chǎn)業(yè)，打造一批上規(guī)模、上檔次、實力強的茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)集群。以提升龍頭企業(yè)技術(shù)水平和核心競爭力為重點，按照合理規(guī)劃、分類指導、突出重點的原則，培育具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的企業(yè)集群。繼續(xù)實施龍頭企業(yè)培育工程，積極整合項目支持龍頭企業(yè)發(fā)展。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要合理規(guī)劃布局，大力扶持和發(fā)展具有市場競爭力、輻射帶動力的大企業(yè)、大集團，促進優(yōu)質(zhì)資源向優(yōu)勢企業(yè)集中。
7. 以品牌打造為切入點，提升云茶知名度影響力。重點打造普洱茶、紅茶、綠茶3大茶類的著名區(qū)域品牌，形成協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。以普洱茶、深加工產(chǎn)品為主攻方向，兼顧紅茶和名優(yōu)綠茶，大力培育和打造國內(nèi)外知名品牌。鼓勵企業(yè)開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)、自主品牌的茶葉產(chǎn)品，推進中國、云南名牌農(nóng)產(chǎn)品認定，鼓勵和支持企業(yè)爭創(chuàng)中國馳名商標、中國名牌產(chǎn)品。建立健全品牌保護機制，推進地理標志產(chǎn)品保護工作，形成企業(yè)自我保護、行業(yè)保護和司法保護相結(jié)合的保護體系。
本文選自《云南經(jīng)濟日報》
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